活活生わさび

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　お待たせ致しました。静岡特産の「活活」生わさびから、ワサビの加工食品まで、静岡研味が皆様の食卓へお届けします。

　近頃、新聞・雑誌・TV・ラジオなどでワサビが注目されており、大腸菌O-157への抗菌作用、食欲増進作用など、色々な効果が紹介されております。

　皆さん、静岡特産の生わさびをどうやってお召し上がりになってますか？また、どの様にして料理に使っておりますか？

　静岡の綺麗な水で育った生わさびを静岡研味では「活活」生わさびと名付けました。当ホームページではそんな“わさび”と当社の商品をご紹介いたします。

静岡ならではの贈り物！

抗菌性が有り・わさびの辛味で食欲がでます。

■贈答用商品の御案内■

アイデア商品を、色々取り揃えて有ります。
１本・１本選んで箱詰めにして、
お中元・お歳暮・お年賀に
お使い下さい。詳しくは下のリンクボタンに有る
｛商品ガイド｝をクリックして下さい。

第５４回農林水産大臣賞受賞
【数の子のつんつん漬】

伊豆天城山、地下1000mからの、
天城深層水【健】使用

静岡県産生わさびと数の子を
醤油味に漬け込みました。

オススメ商品

■つんつん漬
「わさびの醤油漬は数々あれど、
この醤油漬はうめえな～!!」
活活生ワサビを特殊製法によりお醤油漬にしたものです。

●つけ汁のご使用方法●

○適宜にお湯を加えて、お吸い物にして下さい。
○茶そば・そば・そうめん・うどん（麺類）のけ汁に加えてお楽しみ下さい。
○そのままおつけもの・かいわれ大根他、菜類のおひたし等にかけて下さい。

● 『召し上がり方』●

○そのまま小鉢に盛り付けて、天盛に糸がき（かつをぶし）を添えて下さい。
○焼物のあしらえ、お刺身・酢の物のあしらえにそのままの長さ、又は、みじん切にしてあしらえます。
○巻寿司（つんつん巻®）寿司屋さんで人気バツグンです。
○おもちつきに、つんつん漬®を、みじん切にして一緒について下さい。
○お雑煮の薬味としておつかい下さい。
○からみもち（つきたてのおもちに、つんつん漬®を、みじん切にして、からめてお召し上がり下さい。
○その他、調理される方々のアイデアで、生わさびの素材を生かした使用方法がたくさん有りますので適宜に御使用の程お願い申し上げます。

●わさびの機能性●

わさびは整腸作用が有るのでお刺身等・生物のお料理には、薬味として欠かせない食品として、
言い伝えられてきました。又、最近では、抗菌作用・殺菌効果（O-１５７にも強いと言われています）も有る様に伝えられてきました。
皆様のメニューの一品に、大晃の生わさびの醤油漬『つんつん漬®』他わさびを使用したアイデア珍味®を御活用下さいます様お願い申し上げます。

○つんつん漬®は、わさびの葉・茎・根と丸ごと全部を醤油漬にしております。
○わさびの生命はツーンとくる香りと辛味ですので、ビンの蓋の開閉は、早目に必ずきつめに閉めて下さい。
○盛り付けから、食べる時間はできるだけ早くして下さい。
○時間がかかると芳香はすぐに逃げてしまいますので、お気をつけてください。

●お客様へ●

○本品は生物ですので御買い上げの際は冷蔵・冷凍庫に保管し、なるべく早目にお召し上がり下さい。
○つんつん漬の白いあくについて、本わさびの根の澱粉質が本わさびの断面並びにつけ汁にまじり乳白色に見える場合が有りますが、心配御座いません、安心してお召し上がり下さい。
○製品には万全を期しておりますがもし不都合な点が御座いましたらご面倒でも御一報下さい。
○つんつん漬®には、１８０ｇ・４５０ｇビン詰・１ｋｇ袋詰・６ｋｇタル詰と取り揃えて御座います。

贈ります
お世話になったあの方へ！
真心のこもった手作りの味。贈って喜ばれ、貰って嬉しい
静岡研味のアイデア珍味を、一度ご利用下さい。!
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